Los fideos picantes de Chongqing son uno de los bocadillos favoritos de la gente de Chongqing, y también se conocen como fideos de Chongqing. Los fideos picantes pertenecen a la categoría de fideos de Chongqing. Según la leyenda, tiene una historia de cientos de años y es famoso por su sabor único. Los fideos picantes de la cocina de Chongqing, un plato de fideos sencillos y sencillos, son casi los favoritos de toda la gente de Chongqing.